Anton&Anton — финская продовольственная компания, которая добилась значительного признания благодаря своим готовым блюдам. Они стали популярным выбором для занятых людей и семей, которые ищут удобные, но качественные варианты еды.
В отличие от типичных поставщиков готовых блюд, Anton&Anton отдает приоритет использованию свежих высококачественных ингредиентов и созданию блюд с акцентом на вкус и аромат. Компания также стремится к устойчивому развитию, стремясь снизить свое воздействие на окружающую среду с помощью таких методов, как использование экологически чистой упаковки и закупка экологически чистых ингредиентов.
Первоначально основанный в 2008 году как бутик-продуктовый магазин, Anton&Anton теперь начал позиционировать себя как душевную альтернативу крупным сетям супермаркетов.
Пьетке Виссер, креативный директор Kuudes из Хельсинки, описывает проблему. «Этот любимый бренд, имеющий преданную базу поклонников в Южном Хельсинки и исключительно вкусную продукцию, столкнулся с трудностями в поддержании своих традиционных магазинов и службы доставки на дом», — объясняет он.
Затем компания Anton&Anton приняла стратегическое решение закрыть свои бутики и фирменную службу доставки на дом, полностью переключив внимание на бурно развивающийся сектор полуфабрикатов.
«Во время пандемии динамика рынка существенно изменилась», — объясняет Питке. «Это потребовало тщательной стратегии для завоевания новой рыночной позиции, которая позволила бы Anton&Anton преуспеть за пределами столичного региона, где узнаваемость бренда была минимальной», — отмечается в релизе компании.
Исследование показало, что пандемия уже изменила рынок готовых блюд: больше людей стали есть дома, а рестораны начали производить собственную продукцию для розничной торговли. Поскольку конкуренция усилилась, а потребители стали более разборчивыми, это означало, что Kuudes придется репозиционировать бренд.
«Наша команда по изучению потребителей сыграла ключевую роль в определении важнейших целевых групп», — говорит Питке. «Одним из ценных открытий, которые мы получили, стала возможность для нового типа категории готовых блюд: приготовленных из высококачественных ингредиентов, но не позиционируемых слишком премиально. Продукты явно предназначены для массового распространения, но при этом сохраняют аутентичность по сравнению с промышленными полуфабрикатами».
Результатом стала переоценка ценовой стратегии в сторону небольшого снижения цен, что повлияло на общее позиционирование бренда.
Первоначально бутики были спроектированы в стиле минимализма, предлагая черно-белый фон для высококачественных, в основном органических продуктов поблизости. «Входя в пространство, вы оказывались в океане цвета», — вспоминает он. «Насыщенно-красные помидоры, красивые желтые лисички и насыщенная вкусная листовая зелень. Мы уменьшили это до набора упаковок, которые поражают интенсивным, вкусным натуральным цветом».
Следовательно, богатая, насыщенная и неотразимая цветовая палитра является краеугольным камнем ребрендинга Anton&Anton.
Отправной точкой наслаждения едой является то, как она выглядит: вкусный цвет предполагает удовлетворительный вкус. Поэтому каждой упаковке был присвоен насыщенный базовый цвет, представляющий один из ингредиентов в блюде, с учетом того, как эти цвета будут смотреться рядом друг с другом.
Логотип Anton&Anton был единственным элементом бренда, сохраненным в этом проекте ребрендинга, и на то была веская причина. «Он имеет сильное и элегантное присутствие, которое предлагает идеальный противовес более грубому стилю иллюстраций», — говорит Питке.