Ребрединг культовой американской закусочной Sizzler от студии Tavern

Возвращая классический стейк-хаус Западного побережья Sizzler в центр внимания, независимая дизайн-студия Tavern углубилась в богатую историю ресторана для смелой новой идентичности, которая «сочетает в себе вневременные элементы с современными дизайнерскими решениями».

Основанный в 1958 году Делом и Хелен Джонсон как доступная сеть ресторанов быстрого питания, стейки Sizzler’s охватили всю страну, и ресторан стал своего рода иконой поп-культуры, его название регулярно упоминалось в фильмах и телешоу 80-х и 90-х годов. Однако где-то по пути «Sizzler немного потерялся», — делится Майк Перри, основатель и креативный директор Tavern. «Сегодня даже большинство людей не могут сказать, существует ли он еще».

«Для бренда с таким сильным фактором ностальгии чувство наследия было ключом к возвращению сердец поклонников», — говорит Майк. «Значительно обращаясь к истории бренда, новая система идентичности была создана из набора активов наследия, которые были возрождены из архивов бренда и обновлены в соответствии с современными вкусами».

Ребрендинг вышел за рамки нового свежего внешнего вида и ощущения, когда команда Tavern пересмотрела стратегию бренда Sizzler, тон голоса и стратегию наименования за кулисами. «Даже то, как официанты приветствуют клиентов, было пересмотрено и адаптировано для нового поколения поклонников Sizzler». Агентство учитывало каждую деталь при запуске реконструированных ресторанов. «Мы хотели создать бренд, который найдет отклик у давних поклонников и нового поколения посетителей», — добавляет Майк. «Объединив лучшее из наследия Sizzler с современной эстетикой, мы возродили бренд, который не просто вызывает ностальгию, он радостный и захватывающий, и он представляет бренд в новом, вневременном свете».